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菠菜鳕鱼卷

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菠菜鳕鱼卷

菠菜鳕鱼卷

美味指数:
菠菜鳕鱼卷，鳕鱼甘，平，无毒。外形洁白似玉，口感爽嫩。具有美容养颜，清热凉血的功效。爱美容的女性多吃鳕鱼对皮肤特别好。鱼肉质白而味鮮，富含优质动物蛋白，益气健脾，利水消肿。鱼肉和菠菜一起食用，是一道滋补养生的健康菜肴，适宜身体虚弱的人食用。
功效： 增强免疫力 人群： 宝宝 儿童 菜品： 婴儿辅食

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.蛋皮怎么做好吃又好嚼？小思妈妈把做蛋皮的比例都称重好了，重点就是一个鸡蛋要加5克的淀粉，蛋皮煎的时候才不容易破；还要加20克左右的清水，让蛋皮变得又软又嫩，特别好吃。2.如何判断鳕鱼的真假？假的鳕鱼肉非常松，解冻之后，用手用手捏几下，基本就变成一丝丝的了。而真的鳕鱼肉非常紧实，无论你用手怎么捏拽，鳕鱼肉丝都不会掉下来。另外，鳕鱼的价格大概在100元一斤，而油鱼差不多20元一斤，宝妈在买的时候千万要注意喽！

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