来自油你做主
蚝香烧茄条是一道备受喜爱的健康美味家常菜。茄子性凉,味甘,具
来自兰豆厨坊
这道蚝香烧茄条是一道有着自己独特味道的美食,茄子的制作方法有
来自爱吃水果的食货
1、茄子要选择紫长茄子。切的条状要比与拇指差不多粗,不要太细。2、炸的火候要掌握好,不要炸糊了,茄子皮硬了影响口感。3、调汁的时候不要放入过多的盐,或者可以省略,因为耗油和酱油就有咸味了。4、茄子与汤汁混合的时候一定要轻轻而快速。
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