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木耳兰豆炒腊肉

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木耳兰豆炒腊肉

木耳兰豆炒腊肉

美味指数:
木耳兰豆炒腊肉是一道要求比较高的菜,既要保留荷兰豆的清脆和色泽,又要保证黑木耳的爽脆口感,同时又要求快速成熟。这两种蔬菜伴随着腊肉的独特味道,相得益彰。无论从色泽还是口味上,这道家常菜真的是无可挑剔,荷兰豆和木耳不会太素,而腊肉也不会太肥腻。
菜品: 家常菜
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在步骤8中,没清鸡汤,可用开水替代。

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