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延吉冷面

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延吉冷面

延吉冷面

美味指数:
延吉冷面是一种特殊制作而成的面品,有别于其他普通的面条,吃起来这种冷面特别的有嚼劲有味道,不仅不会太软太烂而且也不会太硬难嚼,闻起来冷面的味道十里飘香很浓郁,而且冷面在哪个季节都可以使用,尤其是夏天吃起来更加清爽可口。
人群: 白领 菜品: 面食 小吃 工艺: 场景: 早餐 夜宵 聚会
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1、煮好的面要在冷水中反复投洗,直到不再浑水为止,经过凉水的冲投也可以让凉面降降温。2、加冰凉的冷面汤一定要带冰碴

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