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鱼香茄子的做法

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鱼香茄子的做法

鱼香茄子的做法

美味指数:
鱼香茄子的做法很简单,做好的鱼香茄子看起来色泽鲜艳,但是吃起来不辣,一般人都能接受它,酸酸甜甜的很开胃。鱼香茄子主要是用茄子、五花肉、豆瓣酱、醋、白糖、生抽等材料烹制的,先将茄子切成小段,拌上淀粉,放入油锅里炸软备用,在油锅里依次放入调料,最后加入茄子、醋等调料即可。
菜品: 家常菜 热菜 工艺:
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