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煎黄花鱼的做法

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煎黄花鱼的做法

煎黄花鱼的做法

美味指数:
煎黄花鱼的做法算不上是很复杂,做起来也很快。煎的黄花鱼入口清脆鲜香,而且肉质滑嫩,腥味较淡。首先在鱼表面放一层料酒和盐,把姜丝、葱丝放入鱼肚子里腌制半个小时,在将油放入锅中,加热,在加入葱、姜、蒜炒香,在加入黄花鱼,煎至两面金黄,撒上盐、摆盘,加入香菜和孜然,即可上桌。
菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 煎锅
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