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擂辣椒炒豆干

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擂辣椒炒豆干

擂辣椒炒豆干

美味指数:
擂辣椒炒豆干作为一道色香味美俱全的菜,在入口品尝的时候能体会到咸与辣交融的味觉爆炸型快感。青椒中融入浓厚的芝麻油鲜香,豆干嫩滑,咬在口中软绵可口,适合在懒于咀嚼的沉闷下午,闲适的夹一筷子,再被微辣的刺激口感刺激的精神焕发,回味无穷。
口味: 工艺: 厨具: 炒锅
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1、因为豆干已经用酱油、盐水泡过,所以要注意蚝油的用量。2、如有卤好的香干,可省略泡豆干的那一步。

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