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香酥炸鸡柳

美味指数:

香酥炸鸡柳这道小吃是我们家小朋友最喜欢吃的，之前去外面也点过，奈何小家伙只喜欢吃我做的，他说外面的都没有我做的好吃，这个鸡柳必须要炸的酥脆才好吃，外酥里嫩的是最好的，所以对于火候和油温这个条件是很需要技术的，多尝试就好了。

菜品：家常菜工艺：炸场景：下午茶

全部做法

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炸鸡粉中已有盐分不需加盐了。炸制的时候要用中小火，炸制金黄即好。最后的孜然粉和辣椒粉可随自己口味添加。

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