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白菜猪肉包

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白菜猪肉包

白菜猪肉包

美味指数:
白菜猪肉包,主要食材是白菜和猪肉。猪肉最好是肥瘦相间,这样馅料的口感才不会干涩。冬天吃包子,少不了的就是白菜馅,因气候的原因,白菜这种食材更易获得。包子吃的就是馅料,白菜和猪肉一起,蒸至白菜的汤汁和猪肉的油脂一起融合,营养又美味。
菜品: 面食 包子 工艺: 场景: 早餐
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1、白菜用盐搅拌后挤出菜汁,以免肉馅过多汁。2、包子蒸好后,不要立即揭开锅盖,以免包子塌陷。

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