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油酥烧饼

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油酥烧饼

油酥烧饼

美味指数:
油酥烧饼是一道花生油、低筋面粉为主料,以食盐等为辅料经过大火烤制、搅拌、和面等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养主食。花生油含多种脂肪酸的甘油酯等有效营养成分,具有防止动脉硬化及心脑血管疾病、改善记忆力的功效
菜品: 厨具: 煎锅 场景: 早餐
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油酥的油要先烧热再浇在面上,做出来的饼更香。面团要和得软一些。

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