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烧鲫鱼

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烧鲫鱼

烧鲫鱼

美味指数:
烧鲫鱼是一道以鲫鱼为主料,以五花肉、食盐等为辅料经过煎炸、煮制等烹饪方法做成的,鲫鱼中加入姜使得本身的腥味被很好的祛除。鲤鱼含有大量的维生素A等有效的营养物质,多食用可以明目,有降低胆固醇的作用。食盐中含有碘元素,可以补充人体所需要的能量。
菜品: 家常菜 工艺: 场景: 春季
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要不腥气,一定要加热水,中途不可再续水,选用新鲜未冷藏过的鲫鱼

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