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爆炒鸡丁

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爆炒鸡丁

爆炒鸡丁

美味指数:
爆炒鸡丁,小编上一次去朋友家吃饭看到了这道菜,光看这道菜的样子就觉得没什么特别的,但是一尝它的味道就立马感觉到了这道菜的与众不同,非常好吃,味道非常的棒,顿时让人眼前一亮,立马问同事这道菜怎么做的,一问感觉做法也不难,大家可以试试哦。
菜品: 家常菜 口味: 原味 工艺: 爆炒 厨具: 炒锅 场景: 宴请
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用蛋清和淀粉腌制鸡肉可使鸡肉口感比较嫩.事先加入作料腌制可使鸡肉更加入味,又缩短的在锅中炒制是添加作料浪费时间导致鸡肉变老。

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