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剪刀面

美味指数:

每一餐都会有主食，米饭馒头每天吃都会感到腻，都想换个口味，剪刀面可以作为一道不错的主食，换着花样吃也不会感到单调，而且更能够吃的开心，剪刀面做法简易，省时省力，在寒冷的冬天，吃上一碗热腾腾的剪刀面，会全身感到充满能量，面汤更是鲜嫩可口。

菜品：面厨具：汤锅场景：早餐

全部做法

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1、提前和面，需要比较硬点的面团。饧发半小时以上，饧面的时候，准备菜即可。2、锅子先烧开水，用剪刀快速剪入，或者是先剪到盘内，撒粉，防粘，剪好在一起煮也可以。3、面煮熟之后，先投凉，在冰镇，不然天气热，面条热，冰块很容易就化了。

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