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玉米面刀切馒头

美味指数:

玉米面刀切馒头这道面食是一道十足的杂粮面食，主要选用食材就是玉米面，如果觉得玉米面太过粗糙，可以添加少许小麦面，不要过多，不然可能会影响口感，说到吃馒头，刚出锅的自然是最好吃的，由于本次是杂粮馒头，凉了的杂粮馒头会十分有韧劲。也是别有一番风味。

菜品：馒头工艺：蒸厨具：蒸锅场景：早餐

全部做法

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面粉与玉米粉的比例可以调整，但要注意，玉米粉加得越多，馒头的口感也会变得越糙，建设不要太过量。我这个比例，吃起来相当膨松柔软。

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