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酸菜猪肉水饺

美味指数:

酸菜猪肉水饺是我最喜欢吃的家常饺子，在北方每年过年时，家里都会做饺子，个种各样的馅都有，因人而异，而我家做的主要就是这个酸菜猪肉馅的。味道独特，用酸菜搭配猪肉做馅包的饺子，既好吃爽口又可解猪肉的油腻。酸菜有助消食，消化的功效。

菜品：饺子口味：酸工艺：煮场景：立冬

全部做法

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搅拌肉馅加高汤时，每次都要把肉搅拌到发沉发黏，再加下一次高汤水哦。

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