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辣炒茄子

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辣炒茄子

辣炒茄子

美味指数:
辣炒茄子是一道非常普通的家常菜了,但是别小看家常菜哦,大家,这道菜食材看似简单,但是这个做法还是很有讲究的呢,比如说这个调料的量放多少最适宜,比如说这个食材的选择方法,比如说这个制作过程当中要注意的东西等等都是非常的有讲究的呢。
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用清水浸泡,茄子不会变黑,泡过清水再炒的茄子口感更好,煮也没那么吸油。

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