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红烧猪手

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红烧猪手

红烧猪手

美味指数:
红烧猪手颜色透亮,香味浓郁。是烧菜的一种名菜。猪手就是处理好的猪蹄,大家购买的,一定要去正规的商店购买,这样可以保证品质。如果搭配一些红枣,或者中药材,同时它也是女性朋友喜欢的养颜保健食品,开水慢炖的过程一要一次性加入足够的水,不要中途加水,二要要勤看,中途翻动几次,否则胶质容易粘锅。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 工艺: 红烧 厨具: 炒锅
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