素鸡

美味指数:

素鸡，制作需要一些新鲜的素鸡，而素鸡的肉很脆美味，很受人们的喜欢，素鸡中富含了丰富的蛋白质和脂肪等营养素，素鸡是减肥的辅助物品，还可以抗癌，有一丁点食疗功效。还可以缓解皮肤病。十分值得制作。

人群：运动员菜系：川菜菜品：家常菜工艺：炒煎烧

全部做法

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罗嗦一句：素鸡煎过又焖过后，很蓬松，和不煎直接煮口感是完全不同的。

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