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萝卜泡菜

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萝卜泡菜

萝卜泡菜

美味指数:
萝卜含有多种微量元素，可增强免疫力，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜可以增强胃肠蠕动，有助于体内废物排除。长吃萝卜可以使血管软化，血压稳定等等。萝卜泡菜的做法简单，就是等吃时间有点长，在没有胃口情况下，萝卜泡菜可以起到开胃的作用。
人群： 青少年 白领 菜系： 川菜 菜品： 家常菜 口味： 酸 工艺： 腌 场景： 立春

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、萝卜泡菜需要放较多量的糖，以去除生萝卜的辛辣味。初次调味时可以放4大匙的糖，后期再作适量增加也可。2、喜欢吃辣的话，也可以再加上些辣椒粉或者新鲜的红辣椒调味。我还在里面加了些白醋，不到3天就已经开吃了，也不用配什么，就吃着玩也很不错滴。

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