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腊肠炒青蒜

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腊肠炒青蒜

腊肠炒青蒜

美味指数:
腊肠炒青蒜是我小时候最爱吃的一道菜,记得小时候总是扯着妈妈的衣服,嚷着要她做给我吃,印象中腊肠炒青蒜外表看起来很美味,吃起来更是好吃得不要命,每每饭桌有这道菜时总要多吃两米饭,听妈妈说这道菜的做法非常简单,轻松学会。
菜品: 热菜 口味: 蒜香 工艺:
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1、一定要等腊肠炒到7.8分熟在下青蒜煸炒,快速翻炒几下就可以出锅,青蒜炒过火了就不好吃了;2,因为放了郫县豆瓣和豆豉已经很咸了,生抽放几滴就可以;

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