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韩式泡菜蛤蜊汤

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韩式泡菜蛤蜊汤

韩式泡菜蛤蜊汤

美味指数:

韩式泡菜蛤蜊汤是一道味道十分鲜香的汤，里面含有生菜，蛤蜊和酸菜。汤味十分鲜美可口，里面的生菜又是一种营养很丰富的蔬菜，它含有各种维生素和各种微量元素，对孩童发育好，蛤蜊又是一种高蛋白的海鲜，营养丰富，这是一道高营养的高汤。

菜品：汤工艺：泡厨具：汤锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.蛤蜊快速吐沙，可以用密封盒加水和蛤蜊，双手端起盒子，朝自己的方向划圈摇晃盒子，几分钟后蛤蜊即吐沙，反复几次沙就吐干净了。2.此汤要想鲜美要选择鲜活的蛤蜊。3.夏日辣白菜不易存储，建议选择密封包装的辣白菜，注意生产日期。

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