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韩式泡菜

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韩式泡菜
心情煮肴 2018-08-14

韩式泡菜

准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 大白菜用盐腌12个小时(不用先洗,直接腌),之后用清水洗净PS:很多材料用量都是适量,是因为这些东西其实都能根据自己的喜好酌情掌握,没有什么定量的。

步骤二

2. 把萝卜擦丝,大葱、韭菜切段,苹果、梨、蒜、姜搅成泥混合在一起(用自己的方法,肉饼是用料理机)或者,不喜欢泥状或没办法弄成泥状的,可以把苹果梨切细丝,大蒜和姜切碎末混合

步骤三

3. 糯米粉和辣椒粉混合,因为2里面的苹果梨混合物我是加温水打成泥状,所以可以直接加在这里,如果不是,可以先用适量温开水把辣椒糯米粉调成糊状,然后加入2里的所有材料,加适量盐和糖拌匀。

步骤四

4. 把3里的辣椒混合物均匀的抹在一片一片的白菜上(带上手套,橡胶的或者一次性的)最后用外面的叶子包紧,放在密封盒里,压紧。

步骤五

5. 放进冰箱。3到4天后就能吃了,希望腌更透的可以时间长点。

步骤六

6. 把要吃的分量从大盒里取出,分开装好,不能把吃过的,或没有吃完的和最初的放在一起,会容易坏的。

步骤七

7. 最后上传几张照片应下景。这是梨花女子大学

步骤八

8. 小法国村

步骤九

9. 南山塔

步骤十

10. 明洞大剧场

步骤十一

11. 韩式料理

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