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红烧羊肉

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红烧羊肉

红烧羊肉

美味指数:
把羊肉洗净后把水滤干，切成小丁，以待备用。接着把葱姜蒜和羊肉一起腌制一小时后，再倒入锅中爆炒，倒入些生抽用小火慢炖，中途加入些萝卜丁一起炖至全熟，最后装盘。一道完美的佳肴就做完了，诱人的香味吸引着人们品尝。红烧羊肉是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,非常适合冬季食用。
人群： 青少年 白领 菜系： 苏菜 菜品： 家常菜 口味： 咸 工艺： 红烧 厨具： 炒锅 场景： 立冬

主料

辅料

全部做法

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