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香酥肉饼

美味指数:

酥脆的千层外皮甘香可口，配上咸咸的牛肉馅一口咬下去肉汁四溅。那感觉十分爽快，香酥肉饼做法虽然不复杂，但是极讲究技巧，尤其是酥皮。稍有不慎酥皮就会变成普通的面皮，影响酥饼的口感。香酥肉饼老少咸宜喜欢的朋友可以根据下边给出的做法尝试一下。

人群：体力劳动者菜品：饼口味：咸鲜工艺：煎厨具：煎锅

全部做法

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1、擀成小饼的时候力度要轻，以免破皮2、和面的时候要用开水3、芝麻不要沾得太多（我这个多了，有点太香了）

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