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红烧黄鳝

美味指数:

美味的红烧黄鳝，黄鳝是一道珍贵的食材，所以一定要好好烹饪，不然真的是暴殄天物啊！记得小时候在乡下时，到了春天，犁田的时候，会挖到很肥的黄鳝，那时候的田里没有使用化学品，自然产生的黄鳝特别鲜美，绿色无污染，那才是最最珍贵的美食。

菜品：家常菜口味：咸香工艺：红烧厨具：炒锅

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要用小火焖久点才能入味

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