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黄瓜炒鱿鱼

美味指数:

黄瓜炒鱿鱼是一道美味的家常菜，相信很多人都很喜欢吃。清脆的黄瓜戴着油香和鱿鱼的鲜味吃起来口味非常丰富，炒的恰当的鱿鱼筋道有弹性令人食欲大开，而且黄瓜炒鱿鱼的汤汁香浓可口用来淋饭或面条都很适合呢，每次在家里迟到爸爸做的黄瓜炒鱿鱼都觉得很幸福。

功效：补锌工艺：炒厨具：炒锅场景：夏季

全部做法

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鱿鱼洗的时候要刮去体表上的黏液，以免会很腥，焯水时间不宜太长以免会煮老味道不鲜美。鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。黄瓜切成两半的时候要去中间的籽或瓤，因为不去炒得时候会很多水分。

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