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酸辣肥牛

美味指数:

酸辣肥牛是一道十分开胃的菜肴，主要用到的食材有肥牛、醋和辣椒，肥牛含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力，辣椒的辣味可以促进食欲，醋具有开胃的功效，可以促进消化，肥牛片的鲜嫩配上酸酸辣辣的滋味，放在正餐之前简直就是绝了。

体质：气虚质菜品：家常菜口味：酸辣工艺：炒厨具：炒锅场景：夏季

全部做法

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这个菜比较爽口哦~~对于喜好美食但又没有多余时间的上班族来讲是不错的选择哦。1，此菜突出的是麻和辣，因此麻椒、辣椒的用量要多。2，肉片抓匀后一定要腌制一段时间，这样入味。

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