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酱肉茄子

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酱肉茄子

酱肉茄子

美味指数:
酱肉茄子主要用到的食材为猪肉、茄子以及甜面酱，甜面酱具有消食的作用，猪肉则含有丰富的蛋白质有助于增强人体的免疫力，茄子含有丰富的维生素提供人体所需，将甜面酱、肉、茄子三者完美结合，既有茄子自己的滋味，又有荤香以及甜面酱独特的甜味，让你欲罢不能。
功效： 补铁 补中益气 菜品： 家常菜 口味： 酱香 厨具： 炒锅 场景： 夏季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、酱汁不需要再放盐。2、这道菜最好用长茄子来做，圆茄子不好切细长条。

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