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羊肉胡萝卜

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羊肉胡萝卜

羊肉胡萝卜

美味指数:
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉胡萝卜是一道菜品,可补身体,味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、滋阴补阳补肾壮阳的功效。
人群: 体力劳动者 菜品: 家常菜 口味: 咸鲜 工艺: 厨具: 炒锅
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羊肉的吃法很多,炒、烤、烧、涮等等。不过因为它有一些膻味,而让一部分人拒绝它。所以建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。

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