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五杯鸭

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五杯鸭

五杯鸭

美味指数:
五杯鸭所谓五杯就是五种调料,以简单的五种调料烹调其味道浓厚、回味无穷,五杯分别为一杯料酒、一杯白醋、一杯生抽、一杯白糖、一杯盐水,看似用料简单其实不然,五种调料以不同的分工扮演着不同的角色,为鸭肉这个主角调和出或甜,或咸,或酸,各种滋味若不亲尝便不知其味。
菜品: 家常菜 下酒菜 场景: 父亲节
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鸭子要飞水,把然炸鸭子的时候会有很多水份溅出

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