1.用盐
2.酱油抹均匀鸭身,腌四个小时
3.热锅加姜片,将鸭放进
4.加入醋、酒、糖
5.盖上锅盖
6.准备咸酸菜
7.热锅炒几下
8.煮的时候要翻转一下鸭
9.鸭熟煮后切块,汁留用
10.最后加盐酸菜
一定要提前腌,鸭才更加有味道
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