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金针菇鱼汤

美味指数:

我一般挑选金针菇的时候就选那些颜色洁白，权柄挺直根部不成现褐色者，金针菇中含有许多人体必须的氨基酸和丰富的锌，可以促进身体和智力的发育，还具有防癌抗癌的功效哦。金针菇，配合着鱼肉，二者同时食用能更加发挥滋补的作用。

菜系：湘菜菜品：家常菜汤

全部做法

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一定要大火煮成白色的汤以后再转小火煮，一直小火很难煮出白色的汤。

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