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干煸长豆角

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干煸长豆角

干煸长豆角

美味指数:
干煸长豆角怎样做出来才好吃呢?首先,我们要抓准备好材料,新鲜的干豆角干辣椒以及葱姜蒜,豆角洗净,之后要进行晾干,防止炒制的时候油飞溅伤到自己。好知识,也要注意火候,让豆角快速缩水,不至于变软变老。可以放入适量的酱油进行调色。
菜品: 家常菜 下酒菜 口味: 工艺: 干煸 场景: 父亲节
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第5部干煸时用中火或小火,以免煎糊,另外这一步,也可以少许放一些盐,这样可以减少所用时间

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