来自饭好了菜刚熟
来自哎做菜的丹丹
来自肉食天堂
番茄炒鸭蛋不用放鸡精或者味精,因为番茄鸭蛋是吃一个“鲜”字,而番茄炒鸭蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
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