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竹荪汤

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竹荪汤

竹荪汤

美味指数:
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”之首。是一种营养价值非常高的菌类,具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,尤其对女性更加有益,是美容养颜的佳品。但是竹荪对生长条件要求特别高,不论是野生的是还是人工种植的,都是非常难得的。
菜品:
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竹荪一定样用盐水清洗干净。

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