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炸小河虾

美味指数:

炸小河虾是我父辈儿时的回忆了。他们经常在村门口的大河下面摸小鱼小虾，如果运气好，捉的多了，就拿回家让奶奶来做，但是更多时候他们总是忍不住在拿回家的路上就“活吃虾生吃蟹”的被他们吃掉了。逢年过节了会捉很多小河虾，拿回家让奶奶炸着来吃，作为年夜饭中的一道美食。

人群：学生工艺：炸场景：午餐

全部做法

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1.买回来之后用水泡着时一定要加个盖，小心它向外跳。2.在放鸡蛋后有点栖可以适量的放一些面粉；3.在炸的时候一定小火慢慢炸。

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