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铁板花样排骨

美味指数:

铁板花样排骨是我非常喜欢的一道特色美食，我家人就经常做给我吃，并且他们也都特别喜欢吃而且制作十分的简单，铁板花样排骨肉质口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常能勾人食欲的美食，铁板花样排骨是一道不可多得的美食，建议大家有时间的话尝试一下。

人群：青少年菜系：川菜菜品：家常菜私房菜口味：辣工艺：炒铁板厨具：煎锅场景：冬季

全部做法

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用嫩仔排，斩成小段很容易炒熟，拌了少许生粉，怎么炒都不会老，香嫩可口。鲜花椒的味道比较淡，一点都不冲，很容易接受。最后铁板上铺的那层香蒜叶吸取了精华的味道，不是一个香字可以说得完的。

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