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怪味胡豆

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怪味胡豆

怪味胡豆

美味指数:
怪味胡豆重庆特产好吃，一道经典小吃，香喷喷、可口。这是一种重庆特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蚕豆，其营养丰富，食用方种多种，自制的怪味户口香酥可口，可以作为小朋友的各种零食。怪味胡豆嚼起来口感很好，脆脆的，味道也是很赞的哦。
口味： 微辣

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、多味豆用油酥后裹上一层糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾，那种酣畅淋漓的快感，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

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