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油泼辣子面

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油泼辣子面

油泼辣子面

美味指数:
油泼辣子面这是一道具有西北特色的风味面食，也是北方的一种面食的改良吃法。油泼辣子面不但容易制作，还是一道不可多得的美味，对于北方的我们来说家人还是比较喜欢这道菜的，为此我们还特地去学习了这道油泼辣子面，为的就是在过节期间可以让亲戚朋友们尝一尝这西北的特色。
菜品： 面食 口味： 微辣 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、手擀面的面团要和成稍硬点，这样最后抖开面条的时候，不容易结成团。2、把面团擀成大圆饼之后，撒些面粉在上面，切面抖开面条的时候也不容易沾。3、吃面的时候，可以自己凭口味加些醋啊，生抽呀之类，使面条更好吃。

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