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番茄炒虾仁

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番茄炒虾仁

番茄炒虾仁

美味指数:

番茄炒虾仁鲜美多汁，酸甜可口，肉质细嫩，闻起来芳香四溢，番茄炒虾仁主要是由番茄和虾仁等原料组成，制作方法十分简单，是晚餐菜品的最佳选择之一，在许多饭馆和海鲜档都有对其进行售卖，是一道荤素搭配的菜品，营养价值极高，一般人都可食用。

功效：美容菜品：家常菜工艺：炒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、此道菜是番茄炒虾仁，不是茄汁虾仁，因此番茄只要炒软就可，不要炒成酱。2、大虾去壳后，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，入锅收缩就成了虾球。

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