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店铺人均消费：10元
所需店铺面积：15-30㎡
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康仁堂旗下"皇家卤"源于清朝时期，烟台籍贾桢时任体仁阁大学士，回乡探亲将当地名厨陈家德荐入宫廷执掌御膳房，皇帝“御膳”时，席间贡上御厨陈家德烹烧的猪头肉，皇帝食时，连声赞誉说：“美载!美载!佳肴也”，从此，便有了“皇家卤”美誉。陈家德后人为了让“皇家卤”更好的传承，创立“皇家卤”品牌。
百年传承，草本慢卤，“皇家卤”第四代传人为了更好的将传统手艺继承，走遍全国各地，考察学习各地卤味熟食，结合不同地域人群的养生饮食习惯，通过反复试验，反复改进配方，在原有口味基础上，配以家传酱卤技法，由之前的二十六味中草药调配料提升至三十六味，经过12小时卤制，既能充分地发挥各种配料的香味，又能将各种名贵中药材的营养成份融入其中，皇家卤汇集研发了符合全国老百姓喜爱的卤味9大系列100余种，并打破“祖上手艺不外传”陈规，将“皇家卤”家传秘方公开培训并上线运营加盟。
◆品牌扶持：皇家卤非常重视品牌的打造，以宫廷御膳为文化基调，传承和发扬江湖美食文化，公司将通过持续的品牌战略规划和实施计划，全方位支持品牌的影响力。
◆全程技术指导：公司将实行捆绑式经营方式，将对合作者进行长期技术支持，成功合作后将持续地得到公司的技术指导和技术升级的服务，让合作者与公司始终保持技术一致。
◆开业支持：皇家卤公司为合作商提供店面装修设计，开业指导，宣传海报、汽球等，同时提供开业活动策划，提升人气，扩大影响，支持合作商旗开得胜。
◆出品率扶持：公司将通过高明的经营管理理念和模式，对系列美食的制作工艺进行标准化操作，使产品的出品率大大提高。
◆运营支持：公司将提供开店经营指导，市场督导人员将根据实情制定个性化营销方案，对合作商进行经营跟踪，及时解决经营中的实际问题，做到“层层净化创业风险经营”。
◆产品口味设计：皇家卤特色美食系列丰富的品种与的口味是合作者成功的秘诀。
◆区域保护计划：公司制定了严格的区域保护政策，根据当地市场规模与区域范围，结合实际情况为当地合作商设立合理的市场保护政策，各地市场的合作者将会获得一定的经营空间。
◆宣传计划：总部非常重视品牌的打造，以水浒英雄为文化基调，传承和发扬江湖美食文化，为皇家卤及各地合作者树立创新的形象，提高品牌度和美誉度。
◆跟踪督导支持：公司将对合作者不定形式地进行抽查与走访，对合作者的各个方面进行考核和评估，发现问题，分析问题，解决问题，提出指导意见，实实在在的服务合作者。
1、认同皇家卤经营理念，遵守皇家卤总部管理方式和营业守则;
2、具有至少15平方米以上的经营场所，以及十五万元以上的可支配资金，店铺在大型商场或社区人流量较大区域;
3、身体健康，能长期从事餐饮经营和管理工作;
4、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营;
5、有强烈的创业投资决心，将皇家卤作为自己的事业;
6、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。
【配方优势】皇家卤集合了古今民间的卤菜配方，并结合现代营养理念，反复研究、改进和完善，推出了皇家卤配方。
【品牌优势】皇家卤非常重视品牌的打造，以清代皇家为文化基调，传承和发扬皇家美食文化，将通过持续的品牌战略规划和实施计划，全方位支持品牌的影响力。
【管理优势】公司将不断的建立高明的经营管理理念和模式，强调标准化操作，统一的操作手册使经营管理有章可循，真正做到创新经营，标准操作。
【模式优势】成功合作，将与公司捆绑式经营，利用公司高明的经验与模式，做到“层层净化创业风险经营”。
【菜品优势】公司采用独有的核心技术与操作工艺，能够支持所有菜品的品质创新，通过的配方，既能够支持口味，同时能够满足不同地域消费者的喜好，真正实现菜品的地域特色，所调制的味道醇厚回香，香味浓郁且。
【技术优势】公司以配方为根本，将通过长期钻研，不断提升口味和制作技术，真正做到推陈出新。
【培训优势】公司对于没有经验的投资者来说也很易掌握，将通过无阻碍实践试传授模式，能够让每个创业投资者全面扎实的掌握菜品制作技术和流程，同时系统掌握皇家卤特有的经营管理模式。
1、咨询了解：投资者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、实地考察：考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请：皇家卤加盟商必须根据要求提交相关材料至总部加盟管理中心，总部进行审核。
4、签订合同：符合总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。
5、选择门店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，合作者选择优质店址。
6、店面装修：提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、参加培训：为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。
8、开业准备：总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
9、正式运营：正式开业运营，皇家卤公司提供全程跟踪指导。
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