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店铺人均消费：20-30元
所需店铺面积：50-100㎡
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汉堡被称为西方五大快餐之一。原始形态的汉堡是将剁碎的牛肉末和面混合做成的肉饼，在以前也被称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，但后来德国的人将其加以改进，把剁碎的牛肉泥揉和在面粉里，摊成饼煎烤，命名为Hamburg，在1850年的时候，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。花样再次被翻新，为了迎合潮流，将牛肉饼夹在小面包的中间食用，称为汉堡包。
汉堡餐厅的食物是多样化的，品种很多，不仅包括汉堡，而且还有鸡腿，鸡翅，鸡米花鸡肉卷，台湾烤肠，薯条奶茶，甜玉米冰淇淋等50余种特色产品。汉堡的餐厅内部无烟无明火设计，充分保证了食客的用餐环境和安全。
汉堡的出餐率比较快，而且在高峰时间段也可以迅速上餐，不仅拥有了独特的经营风格，而且在餐饮市场也树立了良好的形象。很多中国本土的顾客都对汉堡认可，会去快餐厅用餐，有的情侣也把快餐厅当做了浪漫生活的一部分，所以近些年来汉堡种类大幅增加，菜品齐全，一店标配四季热，有单品有套餐，可供上班族，学生族，打工族等人群选择。
汉堡加盟费：
加盟开店的费用一般有：加盟费。保证金、设备费、租金、人工、原料费、流动资金、广告宣传费、水电杂费、装修费等等。不同地区加盟开店所需要的加盟费是不一样的，可以咨询相关的招商经理。
汉堡加盟条件：
加盟汉堡店一般需要具备以下几种条件，具体的加盟条件可以参考官方网站。
1、具有合法经营资格。例如营业执照，税务登记等。
2、具有开设店和店面正常运转的经济实力。
3、可以管理团队及完整各项的经营策略。
4、伴有强烈的事业心和责任感，可以管理好自己的团队。
一、选择在顾客多的地方
需要充分了解开店的目标顾客群体是哪些。一般快餐汉堡店的目标顾客是偏向年轻群体的，在选址时还需要考虑到顾客就餐完之后需要区的活动场所，这样也可以吸引顾客消费。可以选择在商场，写字楼，游乐场以及学校附近。
二、考虑商圈的发展
除了考虑人流量因素，还需要考虑到该位置未来发展的状况。如果所在的地区未来没有发展前景，那人流量就不会很多。还需要考虑同行的人多不多，过多会造成竞争压力较大。
三、考虑交通状况
交通是否便利也会影响顾客的数量，一般交通枢纽站附近比较适合开店。尽量有停车的地方，方便顾客可以开车就餐。
一、品牌选择
市场上的品牌众多，需要仔细对比项目，跳出符合市场，适合自己的加盟店。可以消费者对哪个品牌的反馈较好来选择。也可以根据当地市场的消费水平，品牌的发展前景好不好，多个品牌对比再选择。
二、加盟扶持
一般情况下加盟总部会给加盟商提供开店支持服务，例如门店选址装修、原材料、经营建议等。在加盟前可以先咨询好是否有这些服务。
三、门店选址
一个好的门店位置可以为加盟店带来大量的客流量，提升销售额，反之也成立。者在选址方面应该多下些功夫。
四、门店装修
汉堡属于快速就餐的形式，装修尽量以简单、醒目的颜色为主，营造轻松的就餐氛围。
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