包子朴实无华却又传承多年,凭借不起眼的外表成为了人们日常生活中离不开的一种发酵食品。老一辈的人通常都是自己动手包包子,但是随着社会节奏加快,都市年轻上班族没有太多时间去自己准备包子,于是包子铺的生意便越发好了起来。
市场上的各行各业都有高潮期也有低谷期,而包子店一直稳步发展,似乎从未出现过萧条期。包子有店经久不衰的发展着,承载着一代又一代人的饮食重任,当今社会经营包子店的利润如何?
一、包子店利润一般多少
1、相比较其他餐饮店而言,包子铺的成本可谓是相当亲民。举例说明:按5万元启动资金开一间特色包子店,包子店的设备、门店的装饰、特色包子的原材料、租金等,平均每天接待500左右的客人,每人消费6元,日营业额为3000元,纯利润就能达1500左右。
2、一斤面现在是3块多,就按3块5算,我们这边2元1个包子,有的是3块1个,一斤面如果按发的好,可以做12个,最差按8个算,我们这边算可以卖16元。而酵母一斤面50g成本不多吧,有的是用老面这个成本更低,这样成本算下来就明白了吧,这算的是一斤面按8个是最少的,店里设备一台和面机,一台压面机比较好,有的只是和面机或者压面机,剩下的就是蒸笼,炉子了。
做饮食最少对半利,位置好,包子口感好,一天几百个好卖吧,并且做包子可以从早上开到晚上,你在店里面加一些其他东西卖,比如豆浆等。
几个热腾腾的包子,省事又省钱,就可以解决掉快节奏上班族的一餐,包子是一种中国传统美食,是早餐的重要组成部分。包子为食方便快捷深受消费者喜爱,是餐饮界中不可替代的面点食品。包子制作工艺简单所需工具简单,前期投资不需要太多资金。
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