小吃指的是那些在味道上具有特别风格食品的总称。小吃的种类多种多样,更是当地的物质文化及社会生活风貌的一个展示,是当地不可或缺的重要特色。随着社会的发展,如今卖小吃是需要办理相关手续的,不然无法摆摊。那么,卖小吃需要办什么手续呢?来看看吧。
卖小吃需要办什么手续
1.食品卫生许可证
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照后,进行食品销售和餐饮服务活动的合法主体,然后在食品药品监督管理部门审查批准后给予的证件。食品经营者在从事食品相关的活动时必须有食品经营许可证,而且还是一地一证,食品经营许可证的有效期一般都是五年。
2.营业执照
营业执照是国家准许从事某项生产经营活动的凭证,而且它有特定的格式,其格式由国家市场监督管理总局统一规定的。因此营业执照是卖小吃的必备证件,这是不可缺失的。
3.从业人员健康证
从业人员健康证是证明你自己身体健康的凭证,是证明你没有什么疾病,毕竟餐饮行业每天需要接触的人很多,一旦店主不健康,后果会很严重,因此国家规定从事直接与食品有关工作的人员必须办理食品健康证。
4.卫生许可证
对于食品行业来说,卫生一直以来都是我们国家强调的重点,也是消费者关注的重点。在这方面的要求会更严一些,毕竟卫生不合格,就有可能出现食客的健康问题。
在上述内容中,小编为大家简单介绍了几个卖小吃要办的几个必备证件,当然这肯定是不全的。具体还要办哪些证件,走什么流程,这就需要卖小吃的朋友们自己去结合实际进行探索了。
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