汉堡店的前景怎么样

汉堡这类快餐美食一直都是深受大家喜爱的，消费者也比较认同这类产品的存在。所以，汉堡店也成为近几年来大多餐饮创业者会考虑的项目。但做生意不是一件小事，投资者在创业初期都会有诸多的考虑。那如果是要开一家汉堡店，就一定需要知道了解其利润空间有多大，是否有足够多的毛利，以及能否快速盈利?毕竟创业投资都是有风险的，也不是每个人都有重头再来的条件。由此，下文将结合本地实际情况，进行汉堡店的利润测算，详细为您解答“汉堡店的前景怎么样?”这个问题。

汉堡店的前景怎么样?

大部分学生和上班族都会选择购买一份汉堡快餐来解决自己的一餐。汉堡不仅价格美丽，而且出餐速度快，极短的时间内就可以解决一餐。而一份快餐通常都包括了一个汉堡、一份薯条和一杯可乐。虽然有一大部分人都会认为这样一份简单的快餐赚不了什么钱，因为它的价格已经很实惠了，但其实一份快餐，或者说一个汉堡背后的利润空间都还是十分诱人的。

通常，一家汉堡店每月的毛利大约是3万元。由汉堡产品本身产生的利润来说，它大致可以占到每份汉堡单价的60%。那又是为什么可以有这样高的利润占比呢?这是因为汉堡主要的配料是面粉、沙拉酱、油炸的肉类(如，猪肉、鸡肉和牛肉)以及新鲜蔬菜等，在这其中，除了酱料等调料的成本较高之外，其它材料的成本都非常得低。而汉堡每份的售价在10-30元。

即使是在经济相对来说不发达的乡镇地区，汉堡店的销售方式会有所变化，有可能会出现价格在5-10元的小型汉堡。但总的来说，汉堡店每位客人的平均消费单价也在20元之上，按60%的毛利率进行计算，毛利也就在12元左右。一家位于乡镇地区的汉堡店，一天的营业量要达到100人也不是问题。那以每日汉堡店接待100位客人进行计算，每天的毛利就是1200元，每月的毛利大概就是36000元。

相信上文应该已经能够解决“开一家汉堡店利润多少”这个问题了。汉堡店的利润主要取决于自身的定价以及对于成本的控制。汉堡这类快餐本身的利润空间也就十分可观。但如果店铺的租金较高，经营者又没有做好成本控制，定价也并不合理，那利润空间就会被逐步压缩。而若是想考虑开一家汉堡店，选择一个美味且有特色的汉堡品牌也是十分重要的。所以，在您创业初期也就需要仔细考量诸多因素，做好准备再行动，永远比迷糊地前进要保险。