铁板烤鸭肠现捞加盟是最近几年火起来的新型餐饮品牌，市场前景非常广阔，而且市场竞争力也比较大，非常适合很多中小型以及希望低成本创业者加盟。同时，现捞也广受消费者欢迎，销量稳中有升，特别是在居民小区附近，生意更是火爆。那么，加盟铁板烤鸭肠现捞需要准备哪些设备呢？
铁板烤鸭肠现捞加盟需要哪些设备呢
一、厨房所需设备
1.2-4个全钢不易漏的水桶；
2.2台制作卤品的有人气炉灶；
3.存放原料或其他必需品的多层壁式货架 ；
4.可以用来清洗冷冻品的水池，大约3个以上 ；
5.1套方便操作的大案台 ；
6.1个案板、砍刀、切刀及去骨刀各1把；
7.1台以上存放冷冻品的卧式冰柜；
8.多个存放中药的棉纱袋；
9.1台电子称；
10.清洗原料的4个以上不锈钢水盆;
11.方便捞出鸡鸭的钩子1把 ；
12.捞出卤品的油篦1把 ；
13.放置卤菜的5个以上的箱子 ；
二、用于店面销售的设备
1.大约20个以上不锈钢托盘，方便客人挑选产品；
2.帮客人将卤品剁成块的案板1个，斩切刀1把、小刀1把；
3.夹菜用的夹子若干；
4.方便客人带走的食品袋若干；
5.1个灭蝇灯；
6.1个弑菌用的紫外线灯；
7.店面清洁用的1个以上的水池；
8.展示卤菜产品的展示柜一台
以上设备看上去非常多，但实际花费大概在1万元以内，加盟铁板烤鸭肠现捞店面的各式各样的设备中，冰柜的价格相对比较高，但是好的冰柜对于食物存放和保鲜的作用非常大，便宜但质量差的冰柜会时常更换，反而会提高设备的总采购费用，剩余的其他东西都是支出比较小的，大多在几块到几十之间。加盟铁板烤鸭肠现捞之后，把以上必备的开店设备准备到位之后，就可以营业啦！
门店数量：100家
投资金额：10-20万
利润预估：30-50万
人均消费：15-30元/位
投资金额：￥7.00-9.00万
截止目前，路先生从最初的俩兄弟，到现在拥有几十人的核心团队，从一家店发展到川内100余家，北京、天津、河南、浙江、云南、山西、陕西、安徽、辽宁、江苏、厦门、西藏、新疆等省市400余家，总计500余家自营及合作店。
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投资金额：￥6.00-8.00万
殷华俊食品有限公司成立与2017年，由创始人殷华俊独资创立，公司现有核心团队成员16人，公司下辖产品研发部、市场培训部、市场调研部、财务会计部。公司现有营业额120万以上的直营店铺4家，食材统一配送店200余家 。公司为加盟商提供免费技术培训、选址分析、装修方案指导、开店指导、下店帮扶等全方位一-体化的市场经营策略。殷华俊坛子鸡传承二十年独创技艺，十五味秘制卤料料包，殷华俊独特腌制工序与卤制工艺，
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投资金额：￥5.00-10.00万
公司诞生于1991年，因其起源于武汉重镇汉口商贸区精武路而得名。精武鸭脖子之所以好吃，秘诀全在神秘的卤料汤里，汤汁之所以香气扑鼻，其根本是因为天然优质的香料和科学的药食同源配方，真正使用的卤制鸭脖子的香料配方应该是包含32种，不同口味和不同品牌的鸭脖有可能根据自身需要或增或减2-3种。
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