现在，卤味熟食已经是无处不在，满大街都是各种的卤味熟食店，吃卤味的人也越来越多。随着这种食物的流行，市场空间更大了，拥有越来越多的消费者光顾。这个行业的市场经济价值自然被投资商所关注，那么，卖卤猪蹄利润怎样呢?想了解就来看看下面的分析吧。
一、卖卤猪蹄利润怎样
熟食产品加盟利润情况我们这里以省会发展城市为例，一般每个月的营业额是11.88万元，当然要计算净利润就要知道开店所需要的一切费用，包括了房租费用是8000元，人员工资是1.2万元，水电相关杂费是2000元，那么一个卤味熟食店的每个月净利润是3.15万元，每年的净利润是37.8万元。
二、卤味熟食店经营注意什么
1.卤味熟食店的产品品种要足够的丰富多样，以肉制品为主，猪蹄，猪头，鸡翅，牛肉，树叶等口感突出，营养健康。当然为了迎合现今人们的健康饮食需求，卤制品也要推出很多素菜卤味，，充分满足市场上不同人群的口味需求，也为加盟商带来更多的收益。
2.卤味熟食的制作绝对要注意健康和安全。不添加色素和防腐剂，并采用传统的炖制方式，高温固化肉表面的蛋白质，锁定了肉美味的本身。文火炖使卤味熟食中的所有香气和良好的营养渗入到肉类里面，以出色的口感赢得广大消费者的信任。
随着当今中国社会经济的发展不断壮大，加盟投资开店成了具有许多投资创业者的首选。近几年卤猪蹄人气火爆，发展空间大，是一家非常值得加盟的连锁店。最重要的是卤猪蹄加盟连锁加盟费不贵，几万元就可以经营管理一家人气十足的店。所以大家都是可以根据自身实际情况适合自己的加盟模式。
门店数量：100家
投资金额：10-20万
利润预估：30-50万
人均消费：15-30元/位
投资金额：￥28.26-16.74万
茉莉香鸭颈王是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌，赢得了广阔消费者的一致认可，获得市场好评，是十分值得加盟的好品牌。茉莉香鸭颈王研发了秘制料包，内含20多味中药材，兼顾美味与养生。卤制出来的美食色泽鲜亮，卤肉白里透红、卤菜鲜香味美，到处透露着一种古朴和典雅，深得消费者喜爱。
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投资金额：￥3.00-5.00万
曹氏鸭脖是四川辣曹氏餐饮管理有限公司旗下品牌，致力于曹氏鸭脖技术开发!并有设多家实体店。常年面向全国开展辣曹氏鸭脖技术培训，传授曹氏配方，加盟培训技术费也比较低。加盟其中就可以免费授权使用“曹氏鸭脖”做品牌名称。
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投资金额：￥7.00-9.00万
截止目前，路先生从最初的俩兄弟，到现在拥有几十人的核心团队，从一家店发展到川内100余家，北京、天津、河南、浙江、云南、山西、陕西、安徽、辽宁、江苏、厦门、西藏、新疆等省市400余家，总计500余家自营及合作店。
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