日本料理店进货渠道有哪些

在现如今的社会，国民们的生活水平大多已达到小康，吃穿住行都有能力自由选择，因此国民们不再担忧温饱问题，而开始有能力追求食物上的完美。受到广大消费者们热烈欢迎的食物当中，日本料理可谓是佼佼者。那么日本料理店进货渠道有哪些?接下来和小编一起来详细的了解一下吧!

一、日本料理店进货渠道有哪些

1.前往日本进货：想要开日本料理店的加盟商创业者，倘若在经济条件和个人能力较好的情况下，小编是建议加盟商创业者可以自己前往日本进货，因为这样一来保证货源本土化，是地地道道的日本料理;二来在日本这个发源地，日本料理的种类丰富多样，加盟商创业者可以自由选择;三来亲自到达日本，可以感受到日本的文化，可以将日本料理的精髓带回国，有助于经营好日本料理店哦。

2.在各大商店进行采购：前往附近的各大商店进行采购，这种方法比前往日本省时省力，但是这种进货渠道成本较高，因为会被商场赚取中间商差价哦。

3.在网上订购：现如今互联网极其发达，足不出户就可以购买东西，在网上也可以自由浏览，成本相比去实体店应该会比较实惠一点，种类也比较丰富一点，可以货比三家。但是在网上订购要考虑到物流和产品质量的问题，所以加盟商穿创业者在网购方面要谨慎一点。

二、日本料理店的选址要点

1.在人流量大的地方开店。人流量大的地方就是大家常去的地方。例如各大商场广场，各大公园以及美食街等。因为顾客是决定日本料理店成败以及能否赚取利润的第一因素。

2.人流靠右行进原则。咱们国家的交通规则是靠右行驶。因此应该把日本料理店开在马路的右边，方便顾客看到且能够便利的买到。为了销售更加，选择马路右边的上半段客流量更多。

3.考虑未来五年的发展。有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性，就可以提前布局。比如附近正在建一座写字楼，那么就可以开始计划把日本料理店开在这个地段，这符合休闲、商务需要。

4.远离超级对手。如果在你选址的地段已经有类似于居酒屋这样知名的日本料理店，那么应该马上放弃选取另外的地段，毕竟识时务者为俊杰。

5.在消费环境浓厚的地方开店。国人们普遍都有爱凑热闹和跟风的特点。因此，将店铺开在GDP高的地方，有助于激发消费者们的购物欲望，以此来增加客流量和销售利润。

6.在路人易停留的地方开店。要将店面开在消费者容易停留，驻足的地方。比如在一些快速通道边上开店，少有人停留。但如果是广场附近，还有些艺人表演节目，大街上的行人会饶有兴致地观看，渐渐汇集人气，就更有机会激发消费。

通过上文，相信大家都了解了日本料理店进货渠道有哪些。开日本料理店怎么进货其实并不难，不过好的味道当然需要好的食材来保证，这里建议您可以去日本进货，同样的在开店前我们也需要做好选址、人群定位以及周围环境和交通的准备，只有明确了开店周围的信息才能做出在周围最受欢迎的日本料理。