随着人们生活水平不断提高，现在越来越多的小吃出现的市面上，麻辣烫、串串、烤冷面、烤鸡排等，美味的食物总是让人欲罢不能的。但是随着健康饮食的深入，人们在贪图美味的同时，也会考虑到是否健康？尤其近年来引发的后厨卫生问题、地沟油、冷冻肉等问题出现，越发会引起人们的深思。其中正新鸡排作为典型的油炸类特色小吃，一直以来都广受消费者的喜爱，但是同时引发人们对它的疑问：油炸的正新鸡排热量高吗？吃了会健康吗？爱美健身人士吃了会不会胖呢？让我们一起来看下吧。
一、正新鸡排热量高吗？
1、主食材选择——鸡胸肉
很多健身人士为了增加肌肉量，都是吃鸡胸肉的。鸡肉相对于猪肉、牛肉等脂肪纤维很低，加上热量不高，特别适合想瘦身但是又不想仅仅只吃蔬菜的朋友们食用。而正新鸡排选用的鸡胸肉是通过正规国家标准检查的加工厂出厂的，在食材新鲜度、质量等上可以探寻溯源，而且还是统一配送，在送材时间完美把握在有效范围，使人吃的放心。
2、油炸用料——非转基因油
正新鸡排不光采取的食材安全，更主要的是制作手法也是不断精改。炸鸡采取的全部是非转基因油，品质优质，安全放心，而且实现完全监控，每日更换，保障不重复使用。大家都知道，好的油炸出来的食品，是可以实现低油低脂的，因为在炸的过程中，优质油可以在食材成熟时迅速分离，隔断鸡肉吸收更多，这也是正新鸡排为何一直保持使用优质油的原因。
3、静置沉淀外层油脂
油炸的食物，无论如何在取出之时外面都会包裹有一层油，这是无可避免的。正新鸡排通过静置沉淀，外加油纸吸附，在递交在客人的时候已经完全把外层油渍吸收干净，使得消费者在入口的第一感觉是香脆美味，而不是油渍满嘴。
正新鸡排的热量，在小编看来是不高的，毕竟好的食材加上优良的技艺，出品的自然是健康的食品，大家是可以放心食用的。但是任何事物都讲究一个度，切勿因此而过多的摄取，人体讲究的是饮食均衡，不同的食材提供给大家不一样的能量。所以切勿同一食品贪吃过多，切记，任何事物超过了一个度，就都不是好事物了。好了，小编在这里祝愿大家都有一个好身体，可以尝遍天下美食。
门店数量：1000家
投资金额：20-50万
利润预估：30-80万
人均消费：10-30元/位
门店数量：570家
投资金额：8.55-13.88万
利润预估：12-19万
人均消费：11-13元/位
投资金额：￥2.00-5.00万
王者正新是由河南王者正新餐饮管理有限公司全心打造的复合式微快餐品牌!拥有创新型的“鸡排+烤串+小吃+饮品”等十大系列、百款单品的复合微餐模式。王者正新鸡排重视顾客个性化的用餐体验，食物健康、均衡、美味，每一块鸡排都源自精选上品鸡肉，生态农场养殖,天然安全，严格遵循国家食品安全准则，从食物源头确保品质。地道的炸排工艺为顾客带来新鲜，让层层酥脆的感觉滋润挑剔的味蕾，一份鸡排也能吃出好心情。
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投资金额：￥5.00-10.00万
如今国内的餐饮小吃发展较火，人们的消费已经从单纯的温饱转向了口感和健康。炸疯尼的价格亲民，经营面积只需要几平米。如今餐饮行业的发展空间还是非常大的，当然竞争也是非常激烈的，如果我们想要从事这个行业，那么就要选择一个实力雄厚的品牌，帮助我们在市场上面适应下去。
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投资金额：￥10.00-20.00万
该餐饮品牌是市场上做炸鸡、烤肉较早的品牌，在市场上占有举足轻重的地位，如今该品牌的招牌随处可见，成为人们休闲消费的一大选择，拥有广阔的消费市场，许多担心市场饱和难以发展的创业者尽可放心，正新鸡排的品牌效应和多样化产品都是成功经营的保障。
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