汉堡的口味独特,好看又好吃,这样独特又具有自己风格的汉堡在当今就是一种新鲜的美食。而早餐了,又是大家必不可少的,早餐不仅是每个人一天的精神食粮,更能为大家带来健康的身体。所以,小编今天就带大家来分析分析,是开早餐店还是汉堡店好呢?大家可以了解一下。
开早餐店还是汉堡店好呢
1.早餐店
早餐店店面刚开始运营的时候,客流量、业务量可能都不会太大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元,每月工作人员的工资大概就在一万五千元左右。房租费用每月一千六百元,电话费六百元/月,水电费约一千二百元/月,还有像三餐的油费啊、购置原材料的费用啊等等,大概每个月就得有五万元左右的支出。早餐店的消费不是很高,以消费五元为例,每个顾客的收益基本在三元左右,如果一天能够接待一千人的话,就有三千元的利润。
2.汉堡店
房租,如果前期资金体量比较小的时候建议谈一个短期交租(减小初期投资)长期签约(保障稳定运营)。而且要在选址过程中一定要注意不要因为投资限制,就迁就选址,找一个理想的地理位置或者门店创业,对后期的影响非常之大。油炸锅以及烤箱相对来说50平米的门店不需要太大的规格,所以不会很贵,预计1万以内可以解决。前期物料投入与前期的一个流动资金整体大概有2万元即可。
早餐店和汉堡店哪个好?这是一个见仁见智的问题,但一般来说,早餐店更为辛苦,利润也低一些,而汉堡店一份商品的利润当然是高于早餐店的。但相对而言,早餐店的经营成本较汉堡店略低,市场需求也远高于汉堡店。
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